Da alcuni giorni sono disponibili le capsule compatibili Nespresso®, Lavazza A modo mio® e le cialde E.S.E. System a marchio Classe - Italian Style Coffee. Una linea, compostabile e biodegradabile, composta da 4 miscele differenti: Delicata 100% Arabica, Audace 100% Robusta, Responsabile Biologica e Leggera Miscela Dec.
Una strategia orientata a qualità, praticità e sostenibilità
Il mix perfetto tra qualità, praticità e sostenibilità. Il mercato del mono-porzionato è uno dei mercati piu in crescita nel settore del caffè. In pochi anni le vendite di capsule hanno superato quelle del macinato e grani. Non si poteva di certo non considerare questi dati.
Per stare al passo con i tempi e non permettere alla concorrenza di toglierci porzioni di mercato abbiamo deciso di acquistare macchinari altamente tecnologici per la produzione delle capsule compatibili con le macchine ad uso domestico Nespresso®, Lavazza A modo mio® e Lavazza Espresso Point® e le cialde compatibili E.S.E. System. Inoltre, con l’introduzione del mono-porzionato abbiamo completato la gamma dei prodotti offerti, rendendoci così una torrefazione completa.
Perché solo capsule e cialde compostabili?
L‘attenzione all’ambiente sta diventando un elemento di distintività, è uno dei trend attuali e lo sarà sicuramente per i prossimi anni; per noi significa rivolgersi a nicchie di mercato che sanno dare il giusto valore, in termini di qualità, al nostro prodotto. Ci interessa lavorare con chi sa riconoscere la qualità delle nostre miscele ed il valore aggiunto delle nostre mono-porzioni. Avere una linea non compostabile non sarebbe in linea con la nostra etica.
Inoltre, per testimoniare la serietà con cui lavoriamo abbiamo deciso di intraprendere il lungo iter di certificazione per le capsule compatibili Nespresso®, Lavazza A modo mio® e le cialde E.S.E System. La nuova linea Classe - Italian Style Coffee, appena lanciata sul mercato, è stata studiata e creata proprio per distinguere questi prodotti dagli altri Caffè Morandini. Oltre ad essere una linea compostabile, si distingue per il packaging. Avete deciso, infatti, di utilizzare delle opere d’arte di un’artista italiana, perché questa decisione?
Analizzando i packaging dei nostri concorrenti ci siamo accorti che erano tutti pressoché simili, non c’erano elementi caratteristici che facessero risaltare un prodotto, piuttosto che un altro. Perché la scelta del nome é ricaduta su Classe? Abbiamo scelto Classe perché rappresenta a pieno il valore che diamo al nostro prodotto. Una pausa caffè con gusto e senza sprechi. Le nostre cialde sono infatti realizzate con materiali compostabili certificati dall’ente internazionale TÜV Austria tramite la concessione del marchio OK Compost.
Certificazioni e premi
Il Biocaffè Morandini in grani 500g è certificato FAIRTRADE, il marchio internazionale più conosciuto del commercio equo, che attesta che il caffè deriva da aziende che tutelano le condizioni economiche e sociali dei propri dipendenti. È un caffè 100% Arabica di alta qualità, che racchiude in sé un profumo esotico e un'aroma delicato e fruttato. Questa miscela è stata premiata con la medaglia d’oro all’International Coffee Tasting 2018.
La bresciana Torrefazione Morandini lancia la linea Classe-Italian Style Coffee. Sono capsule (compatibili Nespresso® e Lavazza A modo Mio®) e cialde (E.S.E. System) che racchiudono i valori dell’azienda che si propone di unire il sapore dell’autentico caffè italiano all’attenzione per l’ambiente. Infatti, questa nuova linea è realizzata con materiali biodegradabili e compostabili, certificati OK Compost dall’ente TÜV Austria. Il consumatore può scegliere tra quattro miscele: Delicata 100% Arabica, Audace miscela Robusta, Leggera miscela Dec e la Responsabile Biologica. Quest’ultima, nel formato compatibile Nespresso®, ha già vinto la Medaglia d’oro all’International Coffee Tasting 2018 nella categoria Monodose.
Il valore estetico e la collaborazione con un’artista
Per rendere la linea Classe-Italian Style Coffee unica nel suo genere anche esteticamente, i fratelli Morandini hanno scelto di affidarsi all’artista Sara Lovari, famosa per le opere dove i collage di macchie di colore e materiali di recupero come carta, cartoni e antichi giornali danno nuova vita a pezzi del passato in un mood vintage. “Il concetto del caffè è all’interno dei materiali che ho sempre utilizzato: oltre ai giornali e al colore, c’è la polvere di caffè. Tutto nasce da una passione: di caffè ne bevo tanto, mi piace e fa parte della mia quotidianità”, racconta l’artista.
How To Make Italian Style Coffee
Il risultato è una linea che combina gusto autentico, sostenibilità e un packaging distintivo, capace di distinguersi sul mercato globale del caffè monoporzione.
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